Hüftherz
53,31 - 58,01 €
1336 - 1454g
39,90 €/kg
Über Uns
Artgerechte Tierhaltung, regionale Lebensmittel und ganz viel Herzblut. Das steckt hinter dem Garfelner Wiesenglück.
Egal ob Hühner oder Rinder, wir kümmern uns mit Hingabe um unsere Tiere. Wir produzieren hochwertige Lebensmittel aus und für die Region und erfüllen uns damit den Traum einer eigenen Landwirtschaft.
Mit unserer kleinen Mutterkuhherde fing vor inzwischen drei Jahren alles an. Die Entscheidung fiel auf die Rasse Rotes Höhenvieh. Sie ist vom Aussterben bedroht, mit der Haltung tragen wir zum Erhalt der Rasse bei.
Das Rote Höhenvieh weist eine hervorragende Fleischqualität aus. Nicht zuletzt durch die artgerechte Haltung und Fütterung sowie das langsame Wachstum hat das Fleisch eine feine Struktur und ein mildes Aroma.
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Unsere Waren
Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Produktkategorie: Rind
Das Tier ist bei uns im Betrieb geboren und an der Seite seiner Mutter groß geworden. Seine Sommer hat er auf saftigen Weiden in Hörste und Garfeln verbracht, den Winter im gemütlichen Strohstall.
Unsere Ochsen werden älter als drei Jahre und genießen damit ein doppelt so langes Leben wie ein gewöhnlicher Mastbulle. Qualität, die man schmeckt!
Hüftherz
53,31 - 58,01 €
1336 - 1454g
39,90 €/kg
Rouladen
18,08 - 25,00 €
726 - 1004g
24,90 €/kg
Burger Patties (je 2 Stk./Paket)
8,98 - 9,28 €
360 - 372g
24,95 €/kg
Chuck Filet Steak
5,02 - 9,61 €
117 - 224g
42,90 €/kg
Ribeye-Steak
16,36 - 28,66 €
298 - 522g
54,90 €/kg
Roastbeef
48,64 - 64,89 €
886 - 1182g
54,90 €/kg
Beinscheibe
7,67 - 11,40 €
552 - 820g
13,90 €/kg
Hüftfilet
28,17 - 44,69 €
706 - 1120g
39,90 €/kg
Teres Major
6,54 - 10,77 €
164 - 270g
39,90 €/kg
Hackfleisch
7,00 - 9,59 €
412 - 564g
17,00 €/kg
Filet
48,65 - 74,37 €
696 - 1064g
69,90 €/kg
Flank Steak
16,22 - 19,31 €
378 - 450g
42,90 €/kg
Filet klein
10,35 - 18,17 €
148 - 260g
69,90 €/kg
Gulasch
10,66 - 13,19 €
446 - 552g
23,90 €/kg
Roastbeef als Steak
14,49 - 16,91 €
264 - 308g
54,90 €/kg
Flap Steak
5,43 €
136g
39,90 €/kg
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