Regionale Lebensmittel - Aus Liebe zur Landwirtschaft

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Garfelner Wiesenglück $$ 01756123420 Herlar 25, 59558 Lippstadt

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Über Uns

Artgerechte Tierhaltung, regionale Lebensmittel und ganz viel Herzblut. Das steckt hinter dem Garfelner Wiesenglück.

Egal ob Hühner oder Rinder, wir kümmern uns mit Hingabe um unsere Tiere. Wir produzieren hochwertige Lebensmittel aus und für die Region und erfüllen uns damit den Traum einer eigenen Landwirtschaft.

Mit unserer kleinen Mutterkuhherde fing vor inzwischen drei Jahren alles an. Die Entscheidung fiel auf die Rasse Rotes Höhenvieh. Sie ist vom Aussterben bedroht, mit der Haltung tragen wir zum Erhalt der Rasse bei.

Das Rote Höhenvieh weist eine hervorragende Fleischqualität aus. Nicht zuletzt durch die artgerechte Haltung und Fütterung sowie das langsame Wachstum hat das Fleisch eine feine Struktur und ein mildes Aroma. MEHR ERFAHREN

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Rindfleisch vom Weideochsen
Suppenhuhn

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Rindfleisch vom Weideochsen

Produktkategorie: Rind

Das Tier ist bei uns im Betrieb geboren und durfte an der Seite seiner Mutter aufwachsen. Den Sommer hat es auf unseren Weiden in Hörste und Garfeln verbracht, den Winter im mit Stroh eingestreuten Stall.

Unsere Weideochsen werden über drei Jahre alt – deutlich älter als ein Mastbulle in der üblichen Intensivhaltung. Diese Zeit, verbunden mit viel Auslauf und einer natürlichen Fütterung, spiegelt sich in der besonderen Fleischqualität wider. MEHR ERFAHREN
Burger Patties (je 2 Stk./Paket)

8,98 - 9,23 €

360 - 370g

24,95 €/kg

Bestseller

Flap Steak

5,91 - 17,96 €

148 - 450g

39,90 €/kg

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Flat Iron Steak

6,16 - 8,13 €

206 - 272g

29,90 €/kg

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Hüftherz

7,02 - 13,97 €

176 - 350g

39,90 €/kg

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Pastorenstück

4,20 - 6,01 €

162 - 232g

25,90 €/kg

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Roastbeef als Steak

15,37 - 26,35 €

280 - 480g

54,90 €/kg

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Round-Steak

5,51 - 10,40 €

158 - 298g

34,90 €/kg

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Tepenyaki Cut

7,72 - 14,24 €

180 - 332g

42,90 €/kg

Bestseller

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Teres Major

8,38 - 11,65 €

210 - 292g

39,90 €/kg

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Filet klein

9,37 - 13,28 €

134 - 190g

69,90 €/kg

Bestseller

Chuck Filet Steak

9,78 - 10,12 €

228 - 236g

42,90 €/kg

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Flank Steak

30,54 - 32,26 €

712 - 752g

42,90 €/kg

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Ribeye-Steak

20,09 - 24,60 €

366 - 448g

54,90 €/kg

Bestseller

Hüftfilet

47,88 €

1200g

39,90 €/kg

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Short Ribs

26,08 - 35,80 €

1380 - 1894g

18,90 € 24,90 €/kg

Aktionspreis

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Gulasch

23,66 - 24,14 €

990 - 1010g

23,90 €/kg

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Hackfleisch

8,33 - 8,84 €

490 - 520g

17,00 €/kg

Bestseller

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Rouladen

12,55 - 13,20 €

504 - 530g

24,90 €/kg

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Beinscheibe

5,64 - 8,67 €

406 - 624g

13,90 €/kg

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Brisket

37,83 - 68,10 €

1652 - 2974g

22,90 € 28,90 €/kg

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Chuck Steak

4,41 - 7,73 €

130 - 228g

33,90 € 42,90 €/kg

Aktionspreis

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Ware verfügbar am 10.01.26

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Suppenhuhn

Produktkategorie: Huhn / Hähnchen

Ab einer Bestellung von fünf Hühnern kostet ein Huhn nur noch 8,50 €. Bei 10 bestellten Hühnern liegen die Kosten bei 7,90 €/Stk. Die Suppenhühner sind küchenfertig ausgenommen und vakuumiert. Ob sie tiefgekühlt oder frisch ausgegeben werden, können wir zum jetzigen Zeitpunkt noch nicht sagen. Das hängt vom Schlachttermin ab.

Die Legehennen haben in unserem Hühnermobil ein glückliches Leben geführt mit täglichem Auslauf an die frische Luft. Sie konnten im Gras picken, in der Erde scharren oder im Staub baden.

Dank der natürlichen Fütterung und der artgerechnten Haltung garantieren wir höchste Qualität und Frische. Perfekt für eine traditionelle Hühnersuppe – genieße den unvergleichlichen Geschmack und das gute Gefühl, regional einzukaufen. MEHR ERFAHREN

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Suppenhuhn

8,90 €

900 - 1200g

8,90 €/Stk

Saisonal

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