Beinscheibe
tiefgefroren
3,95-6,98 €
13,90 €/kg
284 - 502g
Unsere Beinscheiben zeichnen sich durch saftiges Fleisch mit markantem Rinderknochen und aromatischem Mark aus. Damit sind sie ideal für kräftige Suppen, Eintöpfe oder geschmorte Gerichte. Durch das langsame Garen wird das Fleisch butterzart und gibt reichlich Geschmack an Brühe und Soße ab. Perfekt für Ochsenschwanzsuppe, Ossobuco oder als Basis für eine herzhafte Rinderkraftbrühe.