Short Ribs
tiefgefroren
26,08-35,80 €
18,90 € 24,90 €/kg
1380 - 1894g
Short Ribs sind die saftigen Querrippen vom Rind und ein absolutes Highlight für Grill- und BBQ-Fans. Mit ihrem kräftigen Geschmack und der feinen Fettmarmorierung eignen sie sich perfekt für langes Schmoren, Smoken oder Slow Cooking. Beim langsamen Garen wird das Fleisch wunderbar zart und entfaltet ein intensives Aroma.