Round-Steak
tiefgefroren
5,51-10,40 €
34,90 €/kg
158 - 298g
Das Round-Steak ist ein mageres, feinfaseriges Steak aus der Keule. Es ist fettarm, fest in der Struktur und hat einen milden Eigengeschmack. Ideal für Figurbewusste oder für Rezepte, die mageres Rindfleisch verlangen. Kurz gebraten eignet es sich für Steaks, besser aber zum Dünsten, Schmoren oder für Geschnetzeltes, da es etwas bissfester bleibt.