Flap Steak
tiefgefroren
5,91-17,96 €
39,90 €/kg
148 - 450g
Saftig, aromatisch und grobfaserig: das Flap Steak stammt aus dem unteren Lendenbereich (Bauchlappen, nahe dem Flank). Es überzeugt mit kräftigem Rindfleischgeschmack und einer feinen Marmorierung. Am besten heiß anbraten oder kurz grillen und in dünne Scheiben quer zur Faser schneiden. Perfekt für Steak-Liebhaber und für Fajitas oder Salate.